Recetas de hoy, sabor de siempre (SABORES)

Recetarios generales Publicado el octubre de 2015 Normal (Libro) en español
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    Recetas de hoy, sabor de siempre (SABORES)
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    • Accesorios incluidos
    • Fecha de lanzamiento octubre 2015
      Editor Grijalbo ilustrados
      Colección Sabores

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    • El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.
      En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:
      99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina. Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico recorrido por las mejores recetas de Xavier Barriga, uno de los maestros panaderos más reputados de nuestro país: desde los panes más clásicos,...
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    SINOPSIS Recetas de hoy, sabor de siempre (SABORES)

    El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.
    En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:
    99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina. Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico recorrido por las mejores recetas de Xavier Barriga, uno de los maestros panaderos más reputados de nuestro país: desde los panes más clásicos, pasando por los panes dulces o aromáticos; una enorme variedad de cocas y tortas, desde cocas esponjadas, hasta cocas integrales o saladas; napolitanas, palmeras o impresionantes cruasanes; recetas de apetitosas magdalenas para todos los gustos; galletas para una merienda perfecta, galletas más clásicas y hasta galletas fashion como el cigarrillo ruso relleno de praliné.
    En este libro, Xavier Barriga comparte con todos los aficionados de la cocina, ya sean principiantes o expertos, sus recetas más sabrosas con la intención de que lleguen a dominar tanto las más sencillas como las más sofisticadas.

    RESUMEN Recetas de hoy, sabor de siempre (SABORES)

    El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa.

    En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga:
    99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.

    Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico recorrido por las mejores recetas de Xavier Barriga, uno de los maestros panaderos más reputados de nuestro país: desde los panes más clásicos, pasando por los panes dulces o aromáticos; una enorme variedad de cocas y tortas, desde cocas esponjadas, hasta cocas integrales o saladas; napolitanas, palmeras o impresionantes cruasanes; recetas de apetitosas magdalenas para todos los gustos; galletas para una merienda perfecta, galletas más clásicas y hasta galletas fashion como el cigarrillo ruso relleno de praliné.

    En este libro, Xavier Barriga comparte con todos los aficionados de la cocina, ya sean principiantes o expertos, sus recetas más sabrosas con la intención de que lleguen a dominar tanto las más sencillas como las más sofisticadas.

    DetallesRecetas de hoy, sabor de siempre (SABORES)

    • Editor Grijalbo ilustrados
    • Fecha de lanzamiento octubre 2015
    • Colección Sabores
    • EAN 978-8416220854
    • ISBN 9788416220854
    • Número de Páginas 280

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