elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)

Ferran Adrià (Autor) Albert Adrià (Autor) Normal (Libro) en español
    • elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)_0
    • elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)_1
    • elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)_2
    • elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)_3
    • elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)_4
    • elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)_5
    elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)
    • Resumen
    • Detalles
    • Garantías
    • Accesorios incluidos
    • Precio Fnac  498,75
    • 1 nuevo desde 658,35  
    • 525€ 498,75

      Paga este producto a plazos sin intereses

      Paga este producto a plazos sin intereses

      Paga

      Pago inicial

      En 30 días

      En 60 días

      En 90 días

      166,25

      0€

      166,25

      166,25

      124,68

      0€

      124,68

      124,68

      124,71

      Elige esta opción al finalizar tu compra Saber más

      Paga tus compras en fnac.es en 3, 4 o 6 plazos, sin esperas, y con tu tarjeta de crédito. Facily Pay - Oney
      Elige esta opción al finalizar tu compra
      Un : Confirma tu pedido y elije la cuota que más te convenga con Facily Pay. Un : Confirma tu pedido y elije la cuota que más te convenga con Facily Pay. Un : Confirma tu pedido y elije la cuota que más te convenga con Facily Pay.

      Sólo queda(n) 1 en stock

      Entrega gratuita

      En tienda

      Recogida gratuita

      Consulta disponibilidad en nuestras tiendas

      Ver todas las opciones y plazos de entrega
      Información, ofertas y promociones
      EN TODOS LOS LIBROS
      PARAGUAS EXCLUSIVO POR SÓLO 3,95€
    • Satisfecho
      o reembolso
    • Servicio Fnac
      a tu disposición
    • Devolución
      gratuita en tienda
    • Pago en el
      momento del envío

    3 Ofertas especiales elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)

    • -5%
    • EN TODOS LOS LIBROS
    • PARAGUAS EXCLUSIVO POR SÓLO 3,95€

    -5% EN TODOS LOS LIBROS

    Máximo descuento permitido por ley. Oferta válida sólo para libros vendidos por Fnac.

    -5% EN TODOS LOS LIBROS

    Máximo descuento permitido por ley. Oferta válida sólo para libros vendidos por Fnac.

    LLÉVATE UN EXCLUSIVO PARAGUAS DISEÑADO POR NOEMÍ VILLAMUZA POR SÓLO 3,95€ (1,95€ SI ERES SOCIO FNAC) CON LA COMPRA DE 35€ EN LIBROS
    ¡No olvides elegir el tuyo antes de finalizar tu pedido!

    Paraguas ROJO



    Paraguas VERDE



    Paraguas AZUL



    Paraguas NEGRO



    Promoción válida a partir del 3 de diciembre. Hazte con ellos por solo 3,95 € (1,95 € si eres socio), en pedidos de libros en “Stock en Fnac.es” por importe igual o superior a 35 €. Disponible en cuatro colores. PVP habitual 15,95€. Recuerda elegir el color y añadirlo a la cesta.

    Publicidad

    SINOPSIS elBulli 2005–2011 (7 volúmenes)

    Formato: 7 vol. Tapa dura con sobrecubierta
    Tamaño: 315 x 240 mm
    Páginas: 2720 pp
    Ilustraciones: 1400

    En pocas palabras  

     

    elBulli 2005-2011. Análisis evolutivo

    elBulli 2005-2011. Análisis evolutivo

    Para aficionados a la gastronomía moderna y creativa, elBulli 2005-2011. Análisis evolutivo es un libro que no debe faltar en sus librerías.

    Se trata de un elegante estuche en metacrilato que recoge en siete volúmenes encuadernados con tapa dura y 1400 ilustraciones todos los secretos del mundo de la cocina y de los procesos creativos de un equipo de alta categoría encabezado por Ferran Adrià, Albert Adrià y Juli Soler.

    La editorial Phaidon acerca a tu casa la cocina más innovadora. ¡No te lo pierdas!


      Obra imprescindible de la gastronomía

    Son siete volúmenes que recogen los siete últimos años de la historia de elBulli, el equipo de cocina que ha dejado huella en la gastronomía con sus procesos creativos, su manera de innovar en la creación de los platos, la elección de los ingredientes... Una forma diferente de entender la alta cocina en el mundo, ahora, al alcance de tu mano.
     
    elBulli, el mejor restaurante

    Con más de 750 recetas para comprender los procesos de creación de los siete últimos años de elBulli, un equipo liderado por Ferran Adrià, Albert Adrià y Juli Soler que se convirtió en el mejor restaurante del mundo durante tres años, y el más innovador, y que ha dejado un asombroso legado en la historia de la gastronomía moderna.

    Un viaje por la cocina más creativa

    Este libro es una herramienta única e imprescindible para conocer los procesos creativos de elBulli, su cocina y el funcionamiento del equipo. Viaja, acompañado por el chef más influyente y exitoso de los últimos tiempos, a través de más de 750 recetas creadas durante los años 2005 y 2011 y descubre las técnicas, los conceptos, las elaboraciones y los métodos creativos de elBulli.


    Más de 750 recetas

    2720 páginas y 1400 ilustraciones a todo color para perderte en un mundo de sensaciones, texturas y sabores.


    Alta cocina

    Adéntrate en los procesos creativos de elBulli y descubre la cocina más innovadora del mundo de la mano de Ferran Adrià, Albert Adrià y Juli Soler.


         
     

    Especificaciones:


    Título
    elBulli 2005-2011. Análisis evolutivo
    Autor
    Ferran Adrià; Albert Adrià; Juli Soler
    Categoría
    Cocina-Recetarios
    Número de páginas
    2720 páginas


     

    DetalleselBulli 2005–2011 (7 volúmenes)

    OTRAS OBRAS Autor de Ferran Adrià

    Ver más