Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundo

Cocinas del mundo - Internacional Publicado el noviembre de 2016 Normal (Libro) en español
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    Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundo
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    • Fecha de lanzamiento noviembre 2016
      Editor Salamandra
      Colección Fun & food

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    • La confluencia de tres grandes religiones —musulmana, judía y cristiana— hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta obra excepcional que, además de un recetario lleno de sabores, aromas y matices, es un sincero canto a la amistad.

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    SINOPSIS Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundo

    La confluencia de tres grandes religiones —musulmana, judía y cristiana— hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo. Nacidos en las zonas judía y árabe de la ciudad, respectivamente, Yotam Ottolenghi y Sami Tamimi han creado esta obra excepcional que, además de un recetario lleno de sabores, aromas y matices, es un sincero canto a la amistad.

    DetallesJerusalén. Crisol de las cocinas del mundo

    • Editor Salamandra
    • Fecha de lanzamiento noviembre 2016
    • Colección Fun & food
    • EAN 978-8416295029
    • ISBN 9788416295029
    • Número de Páginas 320

    Opinión Clientes Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundo

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