Pintxos y tapas

Karlos Arguiñano (Autor) Tapas Normal (Libro) en español
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    Pintxos y tapas
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    • Las recetas que componen este libro están seleccionadas pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y sobre todo ricas. Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares, empanadillas, etcétera. También incluye una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. En total 127 recetas hechas con mucho cariño y mucho fundamento.

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    SINOPSIS Pintxos y tapas

    Las recetas que componen este libro están seleccionadas pensando en que todas sean fáciles de hacer, variadas, y sobre todo ricas. Os encontraréis con los típicos fritos: croquetas, calamares, empanadillas, etcétera. También incluye una importante representación de pintxos con embutidos y una buena selección de tortillas. En total 127 recetas hechas con mucho cariño y mucho fundamento.

    DetallesPintxos y tapas

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    esther.libros5@fnac.es

    Pintxos y tapas

    Arguiñano nos vuelve a conquistar con este libro dedicado a esos pintxos y tapas que tan sugerentes se nos muestran siempre en los bares especializados. Hoy en día la sofisticación aumenta incluso en estos pequeños platos, por lo que hay que estar atento para poder sorprender a nuestros comensales con cosas como la tempura de puerro, cebolleta y zanahoria, unos bocaditos de pimiento y pollo, discos de calabacín y queso... y un sin fin de recetas que hay que degustar.

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