Martín Berasategui te ayuda a cocinar

Martín Berasategui (Autor) Cocina de autor Normal (Libro) en español
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    Martín Berasategui te ayuda a cocinar
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    • Editor El pais aguilar
      Colección Gastronomía

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    • Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín.En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa.No se amilane el lector: las recetas que Martín prepara en su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas, sabrosas y equilibradas,... Ver más

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      INNOVANDO PARA AVANZAR. MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR DE BERASATEGUI, MARTIN. ED. AVIVA, 2009TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA - PEQUEÑOS CORTES EN LA SOBRECUBIERTA-RESTO BUEN ESTADO. Todos nuestros envíos son por mensajería 1-5 días laborables excepto


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    SINOPSIS Martín Berasategui te ayuda a cocinar

    Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín.

    En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa.

    No se amilane el lector: las recetas que Martín prepara en su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas, sabrosas y equilibradas, con fotos que ilustran el proceso de preparación. Esta es la cocina de verdad, la cocina de la sencillez

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