Jamie cocina en Italia

Jamie Oliver (Autor) Publicado el octubre de 2018 Normal (Libro) en español
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    Jamie cocina en Italia
    • Resumen
    • Detalles
    • Garantías
    • Accesorios incluidos
    • Fecha de lanzamiento octubre 2018
      Editor Grijalbo ilustrados
      Colección Sabores
    • Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina con más de 140 recetas y los secretos de la gastronomía más apreciada del mundo. Viva l'Italia! Jamie Oliver viaja por toda Italia, recorriendo sus regiones gastronómicas más famosas, para recuperar las raíces de su deliciosa cocina tradicional, la auténtica esencia de las recetas de la mano de las mammas y nonnas, y sus secretos culinarios. El reconocido cocinero comparte en este libro más de 140 nuevos... Ver más

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    Resumen

    Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina con más de 140 recetas y los secretos de la gastronomía más apreciada del mundo. Viva l'Italia!

    Jamie Oliver viaja por toda Italia, recorriendo sus regiones gastronómicas más famosas, para recuperar las raíces de su deliciosa cocina tradicional, la auténtica esencia de las recetas de la mano de las mammas y nonnas, y sus secretos culinarios. El reconocido cocinero comparte en este libro más de 140 nuevos platos y un viaje al origen de una de las gastronomías más valoradas del mundo.

    Todas las recetas están explicadas con el inconfundible estilo de Jamie Oliver y de centenares de coloridas fotos que retratan a la perfección la Italia gastronómica. Sin duda, este libro va mucho más allá de la mítica pasta. En él encontraremos los típicos entrantes italianos, conocidos como antipasti; las recetas más originales de la auténtica pasta; del risotto a otros platos deliciosos a base de arroz; las auténticas maneras de cocinar la carne y el pescado; los acompañamientos más sanos y tradicionales de la vieja Italia, incluyendo sus variedades de panes y focaccias; y un auténtico repaso por los postres más italianos, muchos de ellos desconocidos.

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    Jamie Oliver

    Jamie Oliver

    Autor
    James Trevor Oliver, más conocido como Jamie Oliver (Essex, Inglaterra, 1975) es uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido cuya cocina se caracteriza por su mezcla entre la cocina italiana y la oriental. Cuenta en su haber con más de 10 libros publicados, así como una quincena de programas de televisión. Su pasión por la cocina surgió con tan solo 8 años, cuando ayudaba en la cocina del restaurante de sus padres, The... Leer más

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    Características detalladas

    Autor

    Jamie Oliver

    Fecha de lanzamiento

    octubre 2018

    Colección

    Sabores

    EAN

    978-8417338282

    ISBN

    9788417338282

    Nº de páginas

    408 páginas