Guía Metrópoli 2019 - Madrid

Bebidas - Bebidas Publicado el 20 noviembre 2018 Normal (Libro) en español
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    Guía Metrópoli 2019 - Madrid
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    • Accesorios incluidos
    • Fecha de lanzamiento 20/11/2018
      Editor Unidad editorial
      Colección Guia metropoli 2019

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    • Han pasado más de diez años desde que se publicara la primera edición de la Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid. Y en ese tiempo, esta ciudad ha sabido adaptarse a las nuevas olas culinarias sin despreciar las viejas tradiciones castizas. En la actualidad, los restaurantes a la moda (las aperturas de muchos suelen ser tan vertiginosas como efímeras) conviven con grandes comedores centenarios e históricos; las cocinas americanas (de EE. UU. a Perú, pasando por México) se alternan con direcciones asiáticas y grandes chefs... Ver más

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    SINOPSIS Guía Metrópoli 2019 - Madrid

    Han pasado más de diez años desde que se publicara la primera edición de la Guía Metrópoli Comer y Beber en Madrid. Y en ese tiempo, esta ciudad ha sabido adaptarse a las nuevas olas culinarias sin despreciar las viejas tradiciones castizas. En la actualidad, los restaurantes a la moda (las aperturas de muchos suelen ser tan vertiginosas como efímeras) conviven con grandes comedores centenarios e históricos; las cocinas americanas (de EE. UU. a Perú, pasando por México) se alternan con direcciones asiáticas y grandes chefs de fuera de la Villa y Corte inauguran aquí sus conceptos casual (como el Glass Mar de Ángel León o el BiBo de Dani García). En definitiva: la gastronomía en Madrid está viva y es vibrante, y ya hace mucho tiempo que la capital se posicionó como epicentro culinario español, al nivel de grandes urbes europeas, como París o Londres.

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