The family meal

Ferran Adrià (Autor) Cocina de autor Normal (Libro) en inglés
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    The family meal
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    • The first book of home-cooking recipes by Ferran Adrià, the world’s most influential chef.Contains 31 menus and 93 recipes for the simple, tasty dishes that the elBulli staff eat for dinner. Includes step-by-step instructions showing you how to make everyday classics such as guacamole, roast chicken and chocolate cake Features quick and cost-effective menus to cook for 2, 6, 20 or 75 people.

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    SINOPSIS The family meal

    The first book of home-cooking recipes by Ferran Adrià, the world’s most influential chef. Contains 31 menus and 93 recipes for the simple, tasty dishes that the elBulli staff eat for dinner. Includes step-by-step instructions showing you how to make everyday classics such as guacamole, roast chicken and chocolate cake Features quick and cost-effective menus to cook for 2, 6, 20 or 75 people.

    DetallesThe family meal

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