Cuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars

Recetarios Normal (Libro) en catalán
    Cuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars_0
    Cuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars_1
    Cuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars
    • Resumen
    • Detalles
    • Garantías
    • Accesorios incluidos
    • Editor Morera

      Ver todas las características

    • Cuinar en temps de crisi és un petit receptari de cuina, escrit per Fra Valentí Serra de Manresa, que ens aporta la transcripció d'antigues receptes culinàries -pròpies de la tradició rural i conventual- seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts, que encara avui poden ser d'utilitat per a la preparació, amb pocs recursos, d'una gran varietat de plats saborosos. El quadern està distribuït en quatre apartats: receptes per cuinar i confitar les verdures i hortalisses receptes per guisar les carns i l'aviram... Ver más

    • 4€ 3,80

      Agotado

      En tienda

      Recogida gratuita

      Ver todas las opciones y plazos de entrega
      Información, ofertas y promociones
      EN TODOS LOS LIBROS

    2 Ofertas especiales Cuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars

    • -5%
    • EN TODOS LOS LIBROS

    -5% EN TODOS LOS LIBROS

    Máximo descuento permitido por ley. Oferta válida sólo para libros vendidos por Fnac.

    -5% EN TODOS LOS LIBROS

    Máximo descuento permitido por ley. Oferta válida sólo para libros vendidos por Fnac.

    SINOPSIS Cuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars

    Cuinar en temps de crisi és un petit receptari de cuina, escrit per Fra Valentí Serra de Manresa, que ens aporta la transcripció d'antigues receptes culinàries -pròpies de la tradició rural i conventual- seleccionades de manuscrits i vells tractats poc coneguts, que encara avui poden ser d'utilitat per a la preparació, amb pocs recursos, d'una gran varietat de plats saborosos. El quadern està distribuït en quatre apartats: receptes per cuinar i confitar les verdures i hortalisses receptes per guisar les carns i l'aviram receptes per cuinar peixos i salaons receptes per preparar begudes refrescants i postres Un receptari que permetrà al lector endinsar-se en la tradició culinària dels convents caputxins, caracteritzada per la senzillesa i l'austeritat. Una cuina sana i equilibrada, que de ben segur que ens ajudarà a preparar plats fàcils i saborosos sense haver d'esmerçar grans recursos.

    DetallesCuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars

    • Editor Morera
    • EAN 978-8494447303
    • ISBN 9788494447303
    • Encuadernación Tapa blanda
    • Número de Páginas 44
    • Profundidad 0,1 cm
    • Altura 21 cm
    • Ancho 14,8 cm

    Opinión Clientes Cuinar en temps de crisi - Receptes de frare i guisats populars

    Condiciones de Publicación

    Ver más