La Cuina De L'Empordanet

Cocina Publicado el 3 junio 2020 Normal (Libro) en catalán
    La Cuina De L'Empordanet_0
    La Cuina De L'Empordanet
    • Resumen
    • Detalles
    • Garantías
    • Accesorios incluidos
    • Fecha de lanzamiento 03/06/2020
      Editor Vitel.la
      Colección Cuina
    • Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.

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    Editor

    Vitel.la

    Fecha de lanzamiento

    03/06/2020

    Colección

    Cuina

    EAN

    978-8412001747

    ISBN

    9788412001747

    Nº de páginas

    296 páginas