El arte de la cocina francesa

Julia Child (Autor) Varios autores (Autor) Cocina internacional Publicado el octubre de 2013 Normal (Libro) en español
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    El arte de la cocina francesa
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    • Fecha de lanzamiento octubre 2013
      Editor Debate
      Colección Debate

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    • Un clásico de la literatura gastronómica, el libro que todos deberíamos guardar en la cocina, de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria.«Pasen página y disfruten sin olvidar que esta obra reúne los elementos clave de la gran cocina de occidente.» David de Jorge y Martín Berasategui«Ha sido descrito como el mejor libro sobre la cocina francesa... estoy de acuerdo.» Ambrose Heath, Guardian

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    SINOPSIS El arte de la cocina francesa

    Un clásico de la literatura gastronómica, el libro que todos deberíamos guardar en la cocina, de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. «Pasen página y disfruten sin olvidar que esta obra reúne los elementos clave de la gran cocina de occidente.» David de Jorge y Martín Berasategui «Ha sido descrito como el mejor libro sobre la cocina francesa... estoy de acuerdo.» Ambrose Heath, Guardian

    DetallesEl arte de la cocina francesa

    Opinión Clientes El arte de la cocina francesa

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    5 un clasico Publicado el 16 ene. 2019

    Un precioso regalo de un clasico para un amante de la cocina francesa


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    CATALUNYA

    5 LO QUIERO!! EN ESPAÑOL, PLIS Publicado el 22 ago. 2013

    Me encantaria encontrar este libro en español. Lo espero con ganas!! Busco y busco ..... Alguien que se atreva a traducirlo por favor. Saludos


    ¿Te ha ayudado esta opinión?

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