Bacalhau Com Batatas E Outras 200 Receitas

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    Descripción Bacalhau Com Batatas E Outras 200 Receitas

    Denomina-se de bacalhau para os povos de língua portuguesa Stockfish para os anglo-saxônicos Torsk para os dinamarqueses Baccala para os italianos Bacalao para os espanhóis Morue, Cabillaud para os franceses e Codfish para os ingleses. Com nomes bem diferentes, mas todos com o mesmo sabor e reconhecimento, fazendo dele o ''Reis dos mares''. Revolucionário na alimentação e apesar da sua pesca ser algo quase inexistente em Portugal, o bacalhau continua a cumprir as tradições de outrora, mostrando-se digno e eleito na nossa gastronomia.Neste livro, vai descobrir parte da história deste precioso alimento que se aplica em inúmeras receitas. Folheie página a página e aventure-se em Entradas e acepipes, Clássicos para todos.'

    DetallesBacalhau Com Batatas E Outras 200 Receitas

    • Editor Euro Impala Portugues
    • Idiomas Portugues

    Opinión Clientes Bacalhau Com Batatas E Outras 200 Receitas

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