Varios autores (Autor) Publicado el 25 junio 2025 Normal (Libro) en Español

Escribir Gastronomia 2024

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Escribir Gastronomia 2024 - 1
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Resumen
Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionada por el escritor gastronómico Jorge Guitián como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección. 27 nuevas miradas críticas, inquietas y curiosas sobre todo lo relacionado con el comer.
Características
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Fecha de lanzamiento

25/06/2025

Editor

Col&col ediciones

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Escribir Gastronomia 2024

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Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Latinoamérica seleccionada por el escritor gastronómico Jorge Guitián como curador invitado y la escritora Lakshmi Aguirre, editora de la colección. 27 nuevas miradas críticas, inquietas y curiosas sobre todo lo relacionado con el comer.
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Características

Autor

Varios autores

Editor

Col&col ediciones

Fecha de lanzamiento

25/06/2025

EAN

9788419483683

ISBN

9788419483683

Encuadernación

Tapa blanda con solapa

Nº de páginas

193 Páginas

Altura

21 cm

Anchura

14 cm

Grosor

1,5 cm

Peso

250 g

Categoría THEMA

Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

Clasificación THEMA

Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica / libros de cocina;Reportajes, periodismo o colecciones de artículos periodísticos

SKU

D00343403

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