Arzak. Recetas

Cocina de autor

Arzak. Recetas - 1
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Renovador de la cocina y genio de los fogones, Juan María Arzak recoge en este libro algunos de sus sabores. Su universo de salsas y aromas guisa una filosofía de vida en forma de recetas. El libro explica paso a paso y con fotos los secretos de su cocina.
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Arzak. Recetas

El maestro de la cocina, Juan Mari Arzak, nos desvela algunos de sus secretos que no podemos...

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Editor
Bainet
EAN
9788496177079
ISBN
9788496177079
SKU
0703408
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Renovador de la cocina y genio de los fogones, Juan María Arzak recoge en este libro algunos de sus sabores. Su universo de salsas y aromas guisa una filosofía de vida en forma de recetas. El libro explica paso a paso y con fotos los secretos de su cocina.
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Arzak. Recetas

El maestro de la cocina, Juan Mari Arzak, nos desvela algunos de sus secretos que no podemos desperdiciar. Cocinar alguno de estos platos es un reto y un placer para el paladar. Las explicaciones de las recetas son muy claras, dándonos consejos sobre su realización y ofreciéndonos otras opciones ante ingredientes difíciles de encontrar, o que habitualmente no están en nuestra cocina. Realmente no se puede pedir más, sólo hay que intentarlo para triunfar en la mesa.

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Autor

Juan Mari Arzak

Editor

Bainet

EAN

9788496177079

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9788496177079

SKU

0703408

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