Carme Ruscalleda

A Cuinar per ser feliç hi ha abocada la saviesa culinària de Carme Ruscalleda, que ens posa a l abast més de cent receptes pensades per menjar de gust sense renunciar a la cuina sana i natural. En aquestes receptes, hi ha combinades la tradició de... Leer más

Carme Ruscalleda pone su conocimiento y sabiduría profesionales al alcance de todo aquel que quiera disfrutar de una cocina sana, natural y placentera, tanto en el día a día como en las ocasiones especiales, en que deseamos ofrecer a nuestros amigos... Leer más

La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en práctica
las técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bien
en casa. Además, con este... Leer más

«Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. Cooking means investing precious time, which is converted into... Leer más

Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferencia está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y... Leer más

Amb aquest nou receptari et volen motivar a sentir l'impuls de posar-te a cuinar, o si ets dels qui ja cuina, t'engrescaran a tastar les receptes que el llibre conté. Leer más

No us perdeu aquest llibre de cuina ni els consells mèdics que l'acompanyen. Totes les receptes són d'execució fàcil i estan tècnicament ben detallades. Hi trobareu una llista de productes de temporada en forma de calendari d'aliments frescos per... Leer más