(Re)Pensando Los Retos Alimentarios Desde Las Ciencias Sociales
Contexto de precarización, respuestas y actuaciones
Araceli Muñoz (Autor), Claudia R. Magaña (Autor), Marta Llobet (Autor), Paula Durán (Autor)
Este libro constituye un esfuerzo colectivo y académico de reflexión sobre la situación de precarización alimentaria que viven muchas personas en España desde el surgimiento de la crisis económica en el año 2008. Una propuesta que analiza las...
Leer más
-
Tipo
Normal
-
Formato
Libro
-
Editor
Editorial uoc, s.l.
-
Lanzamiento
05/08/2019