Bruno Oteiza (Autor)
Karlos Arguiñano (Autor)
Ramón Roteta (Autor)
Publicado el 24 noviembre 2014
Normal (Libro) en Español
100 maneras de cocinar legumbres
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País de expedición : España (Península)
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100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.
100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.
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Características
- Autor
- Bruno Oteiza Karlos Arguiñano Ramón Roteta
- Editor
- Bainet
- Fecha de lanzamiento
- 24/11/2014
- Colección
- 100 maneras de cocinar
- EAN
- 9788496177949
- ISBN
- 9788496177949
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100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.
100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.
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- Autor
-
Ramón Roteta
- Editor
- Fecha de lanzamiento
-
24/11/2014
- Colección
- EAN
-
9788496177949
- ISBN
-
9788496177949
- Nº de páginas
-
200 Páginas
- Clasificación THEMA
-
WBA
- SKU
-
1346087
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