Jina Jung (Autor) Montserrat Asensio Fernández (Traducción) Publicado el 26 febrero 2024 Normal (Libro) en Español

Cocina casera coreana

100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Corea

Cocina casera coreana - 1
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Viaja al corazón de la cocina casera coreana.La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchise prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repletade refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con100 recetas auténticas para cada día y con elaboracionesy consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos,...
Características
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Fecha de lanzamiento

26/02/2024

Editor

Cinco tintas

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Resumen

Viaja al corazón de la cocina casera coreana.La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchise prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repletade refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con100 recetas auténticas para cada día y con elaboracionesy consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, deprincipio a fin.
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Cocina casera coreana

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Características

Autor

Jina Jung

Traducción

Montserrat Asensio Fernández

Editor

Cinco tintas

Fecha de lanzamiento

26/02/2024

EAN

9788419043382

ISBN

9788419043382

Encuadernación

Tapa dura

Nº de páginas

228 Páginas

Edad mínima

18 Años

Edad máxima

85 Años

Altura

27 cm

Anchura

21 cm

Grosor

2 cm

Peso

1050 g

Categoría THEMA

Cocina general y recetas

Clasificación THEMA

Cocina general y recetas

SKU

D00284201

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