Elena Díaz Paniagua (Autor) Miriam León Sánchez (Autor) Publicado el 8 mayo 2019 Normal (Libro) en Español

Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición

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Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo pr

Fecha de lanzamiento: 08/05/2019

Editor: Ediciones paraninfo, s.a

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Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición

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Autor

Elena Díaz Paniagua

Miriam León Sánchez

Editor: Ediciones paraninfo, s.a

Fecha de lanzamiento: 08/05/2019

EAN: 9788428340991

ISBN: 9788428340991

Encuadernación: Tapa blanda

Nº de páginas: 312 Páginas

Altura: 24 cm

Anchura: 17 cm

Peso: 600 g

Categoría THEMA: Material educativo

Clasificación THEMA: Actividades de hostelería y restauración

SKU: D00123199

Recursos humanos y dirección de equipos en restauración 2.ª edición

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